地中海风味连锁餐厅Cava自两年前在纽约证券交易所上市以来，首次下调年度同店销售额增长目标，导致其股价在周三开盘前下跌 22%。
过去几个月，宏观经济环境的不确定性迫使消费者选择更实惠的家庭餐食，抑制了外出就餐需求，这也影响了其他连锁餐厅的业绩，包括墨西哥卷饼巨头 Chipotle Mexican Grill 和主打沙拉的 Sweetgreen。
得益于对其皮塔饼卷和沙拉碗的需求，Cava在过去四个季度的同店销售额均实现了两位数增长。然而，根据伦敦证券交易所集团（LSEG）整理的数据，该公司第二季度的客流量几乎持平，同店销售额增长 2.1%，低于 6.47% 的预期。
Cava现在预计全年同店销售额增长率在 4% 至 6% 之间，而此前的目标是 6% 至 8%。
Cava联合创始人兼首席执行官布雷特・舒尔曼表示，由于经济不确定性的影响，消费者的信心不如一年前，这导致 6 月和 7 月初的客流量减少，但此后客流量有所改善。
为了利用市场对其菜单产品的持续需求，Cava正在开设更多门店，并将年度新餐厅开业目标从之前预期的 64 至 68 家上调至 68 至 70 家。
该公司还维持了年度利润率和核心利润目标。
舒尔曼补充说，公司不打算提价，并将努力消化关税带来的任何通胀成本。
他说：“正如我们在过去几周所看到的，我不确定这些最近（关于关税）的公告在几周后是否还会一样。因此，我们保持灵活。”
该公司公布，在截至 7 月 13 日的季度中，每股盈利 16 美分，高于每股 13 美分的预期。
截至上一交易日收盘，自 2023 年 6 月轰动一时的 IPO 以来，Cava的股价已上涨逾一倍，至 84.50 美元。
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责任编辑：郭明煜
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