这是一个96%人口每天都离不开茶的国家，每天茶叶消费量达2.45亿杯，而这里的茶叶原本是从中国经由丝绸之路传递过去，这个国家就是有“欧亚之心”之称的土耳其，其地跨欧亚两大洲，沟通着东西方的经济与文明。
土耳其东临亚美尼亚、格鲁吉亚，南接叙利亚、伊拉克，西北与保加利亚、希腊为邻，因其独特的地理位置，又被誉为“文明的十字路口”。历史上，土耳其曾是拜占庭帝国和奥斯曼帝国的中心，见证了无数的辉煌与衰落。古老的特洛伊遗址、壮丽的圣索菲亚大教堂、宏伟的蓝色清真寺、繁华的伊斯坦布尔、世界闻名的热气球之乡卡帕多西亚......每一处都诉说着这片土地悠久的历史与文化。进入现代，土耳其经历了多次政治变革，但始终保持着其独特的民族特色和魅力。
近年来，土耳其在经济、科技、文化等领域取得了显著发展，特别是在“一带一路”倡议的推动下，土耳其与中国的合作日益密切。双方在农业、基础设施建设、能源开发、旅游等领域展开了广泛合作，为投资者提供了广阔的机遇。
展开剩余92%横跨亚欧的丝路情缘
中土友谊历史悠久
早在古代丝绸之路时期，中国与土耳其（当时称为安纳托利亚）就有着密切的贸易往来。马可·波罗在游记中记载了他在13世纪途径土耳其前往中国的经历，其中详细描述了在土耳其的所见所闻，包括当地繁荣的市场和丰富的物产。
而在中国的史书中，也不乏对土耳其的记载，如《明史》中提到了与土耳其的贸易关系，以及土耳其地区丰富的矿产资源。“土耳其”一名在汉文字中正式使用是从清王朝开始，清王朝虽然实行闭关锁国的对外政策，与外部世界交往甚少，但中土民间交往并未中断过。这些早期的交流，为两国后来的友好关系奠定基础。
清王朝时期的世界地图
中土两国于1971年正式建交，此后两国在政治、经济、文化等领域的交流与合作不断深化。土耳其共和国的缔造者阿塔图尔克曾言：“把祖国发展成为现代、文明和崭新的国家，是我们的重大使命。”这一愿景与中国的强国梦想不谋而合。
土耳其是最早支持“一带一路”倡议的国家之一，在双方的共同努力下，这一倡议与土耳其的“中间走廊”计划深度对接，推动了中土各领域全方位互利共赢。中土双边贸易额在2022年达385.5亿美元，为两国经济发展带去实实在在的利益。
值得一提的是，土耳其政府高度重视与中国的关系，采取了一系列措施便利双方人员往来。2013年，土耳其便对中国游客实施了电子签政策，大大简化了中国游客入境手续，促进两国人民之间友好往来与相互了解。
土耳其的文化底蕴与经济特色
站在“文明十字路口”的土耳其的文化融合了东西方的精髓，其历史遗迹、宗教建筑和现代艺术交相辉映，展现着这个国家多元文化的魅力。
伊斯兰教影响下的土耳其文化
土耳其是一个多民族国家，主要由土耳其族人构成，还有库尔德人、阿拉伯人等少数民族，官方语言是土耳其语。土耳其社会深受伊斯兰教影响，同时也保留了许多奥斯曼帝国时期的传统文化和习俗。例如，土耳其浴（Hamam）就是其中的典型代表，这个就像中国人去泡澡堂子一样，一边搓澡一边喝茶，生活很滋润。此外，这里还有许多节日庆典，如开斋节（Ramazan Bayramı）和古尔邦节（Kurban Bayramı），都是土耳其文化的重要组成部分。
土耳其浴，在公众浴场进行的洗浴
土耳其人热爱音乐和舞蹈，尤其是传统的肚皮舞和旋转舞（Sufi Whirling Dervishes）。土耳其肚皮舞被称为“郭碧卡当司”（Gobek dans），以动作大胆、奔放，幅度很大著称。该国是肚皮舞的发源地之一，与其他地区肚皮舞最大的不同是要求身体的每个部位都要动、任何部位都是漂亮的曲线，因此吸引着来自世界各地的观众前来观看。另外的旋转舞则是一种精神修行的形式，展现了苏菲派伊斯兰教的精神追求。
土耳其肚皮舞
土耳其的美食文化同样丰富多样，深受中东、地中海和巴尔干地区的影响。著名的美食包括羊肉馅饼（Köfte）、烤肉串（Kebab）、土耳其烤肉（Doner Kebab）、拉马昆脆皮烧饼等。甜品方面，软糖（Lokum）和冰淇淋（Dondurma）非常受欢迎。
拉马昆脆皮烧饼
已成全球第17大经济体
相关数据显示，2023年土耳其名义GDP总量11185.93亿美元，同比增长23.5%，成为全球第17大经济体。
作为一个农业大国，土耳其拥有肥沃的土地和适宜的气候条件，农业在国民经济中占据重要地位。2022年，土耳其是世界第9大农产品生产国，粮棉油糖等主要农产品基本实现自给自足。产量较大的农产品有烟草、棉花、稻谷、橄榄、甜菜、柑橘、牲畜等，同时还是无花果干、榛子、杏脯和蜂蜜的主要生产国，是世界上最大的无籽葡萄干生产国之一。
茶叶是土耳其的重要农产品，2024年上半年出口到112个国家，主要是欧洲国家。这个国家是全世界人均茶叶消耗量最多的国家之一，尤其是土耳其红茶，最受人们欢迎。这里由于气候和土壤都存在差异，制作的茶叶，从外观、香气和口感和中国茶叶都不大一样。
土耳其的工业部门也非常强大，尤其在汽车、化工、服装、钢铁和电子等行业具有明显优势。土耳其的汽车产量在2022年达到100万辆，成为欧洲重要的汽车生产国之一。
在基础设施建设方面，土耳其政府投入大量资金改善交通网络，包括高速公路、机场扩建项目等。这些努力不仅提升了土耳其的物流效率，也为外国投资者提供了便利。例如，伊斯坦布尔新机场是世界上最大的机场之一，进一步巩固了土耳其作为地区交通枢纽的地位。
首都伊斯坦布尔，原名君士坦丁堡
近年来，土耳其经济正处于一个复杂且多变的时期。虽然有一定的经济增长，但高通胀率和经济不确定性仍然是其面临的主要挑战。为应对经济困境，土耳其政府于2023年公布了2024-2026年的经济规划，其中包括实施结构性改革和降低经济不确定性，旨在确保金融稳定并努力将通胀率降至个位数。土耳其政府的这种结构性改革计划和宏观经济政策的调整，将在未来几年内对土耳其经济的稳定与增长起到关键作用。
投资机遇
土耳其市场的广阔空间
尽管当前土耳其的经济面临着一些挑战，但它依然是一个充满投资潜力的国家。土耳其政府通过采取一系列优惠政策，包括税收减免、土地补贴等来鼓励外国企业在多个领域进行投资，特别是在外贸、IT、能源、农业、旅游、建筑与房地产等方面。得益于其战略位置和庞大的国内市场，土耳其为投资者提供了众多的发展机会。
No. / 01
能源
土耳其位于欧亚大陆的交界处，具有丰富的太阳能、风能和水能资源。截至2022年，土耳其的太阳能光伏装机容量约为9.5GW，根据世界银行集团数据，土耳其大部分地区的太阳能光伏潜力为每年1400-1800kWh，尤其是在其南部和东南部地区，如科尼亚、安卡拉、安塔利亚、开塞利和阿迪亚曼。因此，土耳其政府制定了雄心勃勃的目标来发展可再生能源，特别是太阳能和风能。
该国政府在2023年实现30%的电力来自可再生能源，风能装机容量计划到2035年达到29.6GW，其中包括24.6GW陆上风电和5GW海上风电，这为外国投资者提供了巨大的市场机会。
No. / 02
农业与农产品加工
土耳其农业发达，特产丰富，是世界上最大的无籽葡萄干生产国之一，并且在水果、蔬菜、烟草、棉花、茶叶等领域也有显著优势。
据了解，土耳其的红茶非常受欢迎，2024年上半年，仅里泽就向24个国家出口了1870吨茶叶，占全国茶叶出口总量的49%。此外，榛子、樱桃、无花果、杏产量在全球排到第一的宝座；西瓜、酸樱桃、黄瓜和鹰嘴豆产量全球第二；柑橘和苹果产量全球第三；开心果、草莓、板栗、核桃和扁豆产量排名第四，甜菜产量排名第五，柠檬和葡萄产量排名第六，籽棉产量排名第七。
土耳其的农业部门已经相当现代化，但仍存在进一步发展的空间。政府正积极引入新技术以提高产量和产品质量，这为农业加工和出口创造了更多机遇。
No. / 03
旅游业
提及土耳其，人们或许会想到宏伟的蓝色清真寺、繁华的伊斯坦布尔市场、卡帕多奇亚的热气球，或是连接欧亚大陆的博斯普鲁斯海峡。这里拥有丰富的历史遗迹、自然风光和文化多样性，著名景点包括卡帕多西亚的岩石教堂、伊斯坦布尔的历史建筑群、以及爱琴海沿岸的度假胜地。周传雄有一首《蓝色土耳其》的歌曲，据说创作灵感来源于他在土耳其观光时，被当地的自然风光和人们的热情好客所感动，因此创作了这首脍炙人口的歌曲。
数据显示，2024年1月至6月期间，共有近2160万外国游客造访土耳其，较去年同期增长了10.3%。当前，政府正在采取措施改善旅游基础设施，包括酒店、度假村和旅游服务，以吸引全球游客。
No. / 04
对外贸易
土耳其的对外贸易是经济支柱之一，德国、英国、意大利是主要贸易伙伴，与欧盟之间的自由贸易协定，以及与中东、中亚和北非地区的紧密联系，使其成为连接东西方市场的桥梁。2021年，土耳其商品出口额达到2253亿美元。
No. / 05
IT产业
土耳其的IT行业迅速成长，2020年软件信息服务业的收入达到约5.98亿美元，2021年软件出口额达到27亿美元。土耳其政府提供了税收减免、研发资助和孵化器支持等激励措施，以吸引外资进入IT和科技领域，众多大学和研究机构提供了人才储备。
No. / 06
建筑与房地产
土耳其房地产市场表现强劲，2021年，外国人在土耳其购买的房产数量达到40530套，土耳其政府推出的“黄金签证”政策，允许外国投资者通过购买房产获得公民身份，伊斯坦布尔、安塔利亚和伊兹密尔等城市是房地产投资热点。
对话土耳其驻华大使
搭建中土互惠共赢之桥
在中土友好合作的大背景下，万物并育创始人、月印万川国际公益基金会主席央金卓玛与土耳其驻华大使伊斯梅尔·哈克·穆萨进行了一场友好会谈。
穆萨大使对中国哲学、历史、当今经济发展等话题拥有渊博的视野和独到的见解。他认为，一个大使如果不了解这个国家，就会给他的国家传递错误的信息。对于中国，穆萨大使强调，要真正理解中国，必须亲身感受其历史文化底蕴和现实发展脉搏，而非通过别人的眼睛来看待。
此次交流中，双方均表达了加强合作的意愿。截止目前，在月印万川的推动下，已成功协助中国大型央企参与土耳其的高速公路建设项目，推动双方在基础设施领域的合作。同时，还促成中国能源型公司与土耳其合作伙伴共同开发太阳能电站，为两国绿色能源发展注入新动力。
此外，为提升当地旅游业的品质与吸引力，积极带动中国投资者参与土耳其的高端住宅和度假村开发项目，促进土耳其的地毯、珠宝首饰以及美食等特色产品进入中国市场，增进两国人民的文化交流与相互了解。
土耳其
文明交汇点下的机遇
从壮丽的卡帕多奇亚地貌到繁华的伊斯坦布尔都市，土耳其展现了其在旅游、文化、科技、贸易、能源等多个领域的投资潜力。作为世界第17大经济体，尽管面临着债务、通胀等挑战，但土耳其政府正采取措施积极应对，据土耳其统计局数据，2024年一季度经济同比增长5.7%，显示出一定的经济增长态势。
除去逐渐复苏的经济环境，土耳其还拥有丰富的劳动力资源。据统计，32岁以下的人口占总人口的一半，形成了一支潜力巨大的年轻劳动力队伍。每年约有100万大学生从200多所大学毕业，这使得土耳其的劳动力在欧洲国家中增长最快，生产力与日俱增。这对于前往土耳其投资的企业来说无疑是另一个利好消息。
在“一带一路”倡议的推动下，随着中土两国合作日益深化，将会有更广阔的发展机会等待广大投资者开辟，土耳其这个“文明的十字路口”也会吸引越来越多人前往掘金，创造投资佳话。
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